合肥市长江路幼儿园教育集团总园：浓浓茶香 悠悠茶韵

我国是合肥茶树的原产地，茶文明博学多才，市长它来源于劳动人民，江路反映了劳动人民的幼儿园教育集园浓悠茶韵勤劳和才智，一同茶在咱们我国人的团总日子中随处可见，简直家家户户都有茶，浓茶用茶款待客人也是香悠中华民族的传统礼仪。    

日子活动空隙，合肥我拿起杯子喝了一口水。市长通明的江路玻璃杯里沉浮跳动的茶叶招引了孩子们的目光。

教师，幼儿园教育集园浓悠茶韵你在做什么啊？团总

教师好像在泡茶，我妈妈在家也喝过。浓茶

教师，香悠你的合肥茶是什么滋味啊？

教师，你为什么要喝茶？

小朋友们被教师的一杯茶招引住了目光，“茶”包含着丰厚的我国传统文明，关于“茶”，孩子们在日子中接触到的也仅仅仅仅家里有老一辈喝茶、来客人喝茶等一些零星的认知和经历，茶叶、茶具、茶道等其间包含的美及文明底蕴体会不深。

《3-6岁儿童学习与展开攻略》指出：要充沛尊重和维护幼儿的好奇心和学习爱好，为幼儿创设丰厚的教育环境，最大极限地支撑和满意幼儿经过直接感知、实际操作和亲自体会等方法去获取经历，为此咱们决议凭借结合大我国主题，将茶叶作为研讨的切入点，带孩子们一同走进“茶的国际”,去探求归于“茶”的隐秘… 

茶是什么姿态的？有哪些品种？孩子们把喜欢的茶叶带到幼儿园，展开了一次茶叶大聚会的活动。孩子们经过看一看、摸一摸、闻一闻、说一说，感知茶叶的形状、色彩、滋味的异同，调查茶叶在水中的改变，知道了我国六大类茶的品种。

这个茶叶有点卷卷的，闻起来特别香呢！

这片茶叶长长的，两头尖尖的，摸起来还有点硬硬、脆脆的。

经过各种感官体会，孩子们加深了对茶的原有认知。他们发现了茶叶的多样性及特色，了解了茶的称号、色彩，形状、触觉、滋味和产地。孩子们把带来的茶安置到区域游戏中，进一步激发了对茶的深化探求.....。

茶叶是怎样来的？在大人看来是很简单的问题，但是关于大班的孩子来说，这是一件值得去深化探求的工作。经过视频赏识故事《神农和茶叶》，幼儿进一步了解茶文明，知道茶叶是我国人发现的，是我国的特产，它遭到国际人民的喜欢，开始感知茶叶在健身、烹饪、沟通等方面的效果。

了解了这么多茶的相关常识，孩子们对茶产生了极大的爱好，刻不容缓的想要泡茶。为此，咱们邀请了陈铭睿妈妈来园进行演示和解说 “功夫茶”的泡制进程，并将泡茶的每一道工序都逐个展示出来。使幼儿在活动中习得了礼仪，促进了幼儿社会性展开。

孩子们津津乐道的看完茶艺扮演，刻不容缓的品味了茶。

品过茶后，孩子们发现茶叶发生了改变。

哇！你们看，水杯中的水变成了赤色。

红茶泡之前是小小的卷在一同的，泡开了今后叶子直直的，大大的，摸起来还软软的。

茶叶泡开了真的好奇特，它们的滋味闻起来也不一样呢！

经过泡茶品茶，孩子们感知到了茶叶在水中改变的全进程，茶叶的色彩、形状改变了，软硬程度改变了，体积也跟着变大了。

回到家，孩子们还和父母一同泡了茶，品了花茶，感触茶的文明。

日子即课程，爱好即动力。在整个活动中，孩子们经过图片、视频以及亲自体会等方法，了解有关于茶的品种和分类，品味茶的滋味并测验制造，用自己的方法进行记载课程中的所学所得。

广博的茶文明咱们仅仅刚刚开门进入，但探求之路仅仅时间短完毕却不是中止不前，咱们会持续学习，感触中华传统文明的魅力。

(责任编辑：知识)