四省“必吃榜”在汉颁奖湖北90家商户上榜

□楚天都市报极目新闻记者 潘锡珩 通讯员 沈商轩。必吃榜

从排骨藕汤到辣椒炒肉，省汉从胡辣汤到瓦罐汤……7月2日，颁奖榜2025群众点评“必吃榜”颁奖盛典·武汉站活动顺畅举办，湖北户上来自湖北省、家商湖南省、必吃榜河南省、省汉江西省的颁奖榜141家上榜商户受邀参与领奖，其间湖北省有60家商户参与领奖。湖北户上

极目新闻记者了解到，家商本次分会场颁奖盛典所掩盖的必吃榜四省共有256家餐厅上榜，其间焰火小店占比超七成，省汉10年以上老店占比超四成。颁奖榜

湖北省上榜商户数达90家，湖北户上为全国上榜餐厅数量排名第十省份，家商其间武汉有73家商户上榜，宜昌有7家上榜，襄阳与荆州别离有5家商户上榜。

全省上榜餐厅中，焰火小店占比近70%，10年以上贩子老店占比近45%，初次上榜商户占比近60%，榜单发现感明显提高。更多城市特征餐厅上榜，占比达60%，其间近55%为初次上榜商户。武汉高记陋室汤包、宜昌聚翁品尝·非遗肥鱼、襄阳肖家厨房·襄阳菜·唐城·古城美食等地道餐厅新上榜。“焰火气”“本地特征”“鲜烹现制”成为榜单关键词。

“曩昔一年，咱们发现用户变得更会找、更会吃，也更会写了。”群众点评“必吃榜”负责人安添蕾介绍，“群众乐意花更多时刻走进街巷，探究最地道的滋味，并共享实在体会。用户常用‘从小吃到大’‘十年守一味’‘据守焰火气’等来点评此类餐厅超出预期。”。

美团研究院高档研究员柴锐在颁奖典礼上说到：“地域特征正在扩大体会经济，文明IP则继续深化餐饮内在。寻觅正宗地道的本乡风味，依然是异地餐饮游客到店消费的抢手。”。

武汉的聂师傅油焖大虾、郑州的景祥烩面、株洲的黄娭毑臭豆腐、南昌的李师傅家常菜……在本次分会场颁奖盛典掩盖的四省榜单上，更多可以显示本地美食文明的“城市特征商户”冒头，占比近65%，2025年“必吃榜”正进一步成为各地的“城市美食手刺”。

湖北省商务厅党组成员、副厅长李晓燕表明：“群众点评必吃榜是餐饮消费的风向标，本次湖北90家餐厅上榜，他们都是餐饮业的优异代表，是职业的标杆和典范。期望往后有更多商户上榜，让全国甚至全世界的美食家们都来打卡咱们湖北的楚菜餐厅。”。

(责任编辑：时尚)