后厨成甲由窝？一闻名餐厅又被曝光，当场立案！

7月2日，后厨福建厦门市商场监督管理局发布一则情况通报。成甲餐厅

通报称，由窝又被针对媒体曝光“牛约堡”的闻名食物安全问题，思明区和湖里区商场监管局立即行动，曝光对“牛约堡”禾祥西店、当场林后店展开现场查看。立案执法人员要点对食物质料贮存、后厨加工制造环境等进行查看，成甲餐厅对发现的由窝又被食物安全相关违法行为当场立案。现在两家门店均已中止经营。闻名

此前，曝光闻名汉堡连锁店牛约堡被曝后厨成甲由窝，当场罐头架上5只甲由匍匐。立案相关视频一度让不少网友直呼：天塌了......。后厨

据福建电视台榜首帮帮团报导，在牛约堡厦门林后店，满装着牛肉饼的铁桶就敞口放在地面上，面包胚暴露放在烤箱上暴晒，地面上还有不少甲由爬动。

在门店过道处，有两箱没有开封的面包胚。箱体标签显现，这批面包胚生产日期为2025年6月1日，标示“常温保质期10天”，而当日已为6月13日。

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在牛约堡手作牛肉汉堡厦门禾祥西路店，多个外卖渠道外卖月销量均超1000单，乃至还声称“堂食餐厅”，但记者在现场仅注意到一个极小的桌台和两张椅子。在操作区，汉堡烤台及设备外表油污和食物残渣遍及，部分区域尘垢已凝聚成块，冰箱内火腿、牛肉饼暴露未密封。罐头架上，四五只甲由在匍匐，乃至装调料的碗中也有一只甲由。

对此，店员回应称：“我知道，有做消杀，但甲由繁衍太快。”。

揭露材料显现，牛约堡从上海发家，现在在全国具有超1800家门店，首要散布在江苏、上海、浙江、广东等地。

‍‍‍曾被曝“老鼠遍地跑”牛约堡回应：对有问题的门店绝不姑息‍‍。

但是，这并不是牛约堡榜首次被曝光食物安全问题。2024年，牛约堡的食物安全问题也引发网友热议。

有媒体报导以“30多块的牛约堡档口老鼠遍地跑”为题，报导了宁波一家“牛约堡”汉堡店厨房监控中呈现老鼠身影。

在网络投诉渠道上，触及牛约堡食物安全问题的投诉也不少。

2024年9月7日，牛约堡曾发文回应网上关于食物安全问题的质疑，称网上对牛约堡环境和食物卫生的责备大多来自曩昔的旧店和单个特殊情况。

关于卫生问题，公司有严厉的第三方定时查看，关于有问题的门店绝不姑息，会马上整改或封闭。

归纳福建省播送影视集团电视新闻归纳频道《榜首帮帮团》栏目、广州日报、南方都市报等。

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